金娃娃萱草和黄花萱草是同一种植物吗？

大花萱草、金娃娃萱草、黄花萱草同属萱草，称为萱草三兄弟，但三者形状、习性都不一样，只有黄花萱草是可以吃的，黄花萱草又称为黄花菜。

 

萱草根比较细小，须根比较多，多用于药用。

黄花菜根培育后的可食用营养蔬菜，其根粗大一点点。

 

前者根色彩通常偏红，后者多为灰色。

金娃娃萱草图片
 

 

金娃娃萱草是多倍体萱草，靠分根繁殖或组培繁殖。

 

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