洋槐蜜是哪一种槐树花

洋槐又名刺槐，刺槐花为白色，有香味，穗状花序；果实为荚果，每个果荚中有4~10粒种子。刺槐木材坚硬，耐腐蚀，燃烧缓慢，热值高。刺槐花可食用，产的蜂蜜很甜，蜂蜜产量也高。

洋槐蜜就是蜜蜂采集刺槐树也叫洋槐树的花蜜酿造而成的蜂蜜，是蜂蜜中的上等蜜种，是出口量最大的蜂蜜品种，价格较贵。刺槐花花期短，洋槐蜜的产量容易受到天气的影响减产甚至绝收，这也是造成洋槐蜜价格高的一个原因，例如在花期里，遇到大风，下雨，干旱等都能造成洋槐蜜减产