慈姑田间管理
慈姑整个生育期要保持浅水层,严防干旱。苗期要浅水勤灌,以提高土温。栽植后约1个月,可排水晒田,使根深扎。高温期间,夜间可灌水降温,植株大量抽生匍匐茎时,保持土壤干干湿湿,促使大量抽生匍匐茎。后期维持浅水,保持球茎膨大的需要。
慈姑栽植1个月至开始形成球茎止,需经常进行中耕除草。后期去老叶,以改善通风透光条件。在球茎膨大期间,每株仅留7—8片叶,将外叶和老叶剥去,改善行间通风透光条件,减少病虫危害。待新叶抽出2-3片时,还要向根际培土,以利球茎生长。白露以后,慈姑大量抽生匍匐茎,进入结球阶段,这时应保护绿叶面积和地下根系,以加强养分的制造和吸收。
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