慈姑的生长发育

慈姑性喜温暖湿润及充足的阳光，不耐霜冻和干旱，一般春夏间栽植。土质以肥沃松散、富含有机质的为最适宜。慈姑虽然能结实，但是用种子繁殖的经济效益低，一般都是用球茎的顶芽进行无性繁殖。

 

慈姑球茎萌芽：当春季的气温上升在14℃以上后，慈姑顶芽就开始萌发，在基部一、二节间伸长，第三节上着生的鳞片逐渐转变成绿色，发生了须根。萌芽生长的适宜温度是15—20℃。

 

慈姑匍匐茎的生长：在温度较高时，20℃以上，匍匐茎的顶端向上土而生长，抽出叶片，并且在基部生根，形成分株。在温度比较低时，15℃以下，匍匐茎的顶端向土中生长，顶端数节贮存养分，形成球茎。

 

慈姑叶的生长：慈姑初期发生的叶形小，随后发生的叶片较大，气温在20℃左右，大约在7—10天抽生产一片叶，气温继续升高，大约5天就可以抽生一片叶。

 

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