皂角的功效
皂角的皂角仁营养成分很高，属于高能量、低蛋白，低脂肪的食物，能调和人体脏腑功能，具有养心通脉，清肝明目，健脾滋肾，祛痰开窍，润肠通便，润肤养颜，提神补气等功效。
皂角皮：它是天然的工业洗涤产品，可用于动物毛皮制品的清洗加工，加工后毛皮具有毛皮柔软、光泽好之优点。也可从皂角皮中提取制药用的激素等材料。
皂角豆：也称皂角籽，该产品是生产开发美容美发产品的最理想的天然原料。也是生产植物胶、皂荚胶的主要原料。
皂角米：也称皂角仁，该产品是生产食用胶的天然有机原料，广泛用于八宝粥及其它食品的添加剂。
皂角是我国特有的苏木科皂荚属树种之一，扁椭圆形，黄棕色，光滑。质硬。气微，有刺激性，味辛辣。 完整的棘刺常分枝，有时再分小枝，刺端锐尖，基部扁圆柱状，表面紫棕色或红棕色。
