八棱海棠又名

八棱海棠又名:海红、怀来海棠。
 
八棱海棠属于蔷薇科,苹果亚科,苹果属,树体强健,抗寒、抗旱、抗盐碱、抗病虫、耐瘠薄、寿命长。果实色泽鲜红夺目,果形美观果肉品质好,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。八棱海棠个大皮薄,单果重8至14克,果实扁圆有明显6至8条棱起,因此而得名。
 

八棱海棠一年可采收两次,上色前即可达到食用成熟度,可采收“白海棠”充分成熟后,色泽鲜红夺目,红里透紫,果形美观,个大皮薄汁多,果肉品质上佳,可采收第二次。
 

八棱海棠除鲜食,切片加工成海棠干外,还可以加工成海棠汁、饮料、海棠脯、罐头,也是京、津地区制作冰糖葫芦的主要原料。
 

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