枇杷树的由来

枇杷树因形似琵琶而得名。

 

枇杷为常绿小乔木，高可达10米；小枝密生锈色或灰棕色绒毛。叶片革质，披针形、长倒卵形或长椭圆形，长10—30厘米，宽3—10厘米，顶端急尖或渐尖，基部楔形或渐狭成叶柄，边缘有琉锯齿，表面皱，背面及叶柄密生锈色绒毛。

 

枇杷圆锥花序花多而紧密；花序梗、花柄、尊筒密生锈色绒毛；花白色，芳香，直径1．2—2厘米，花瓣内面有绒毛，基部有爪。梨果近球形或长圆形，黄色或桔黄色，外有锈色柔毛，后脱落，果实大小、形状因品种不同而异。花期10一12月，果期第二年5—6月。

 

枇杷在秋冬季开花结果，需要充足的水分，以利花器的发育和幼果的生长，但南方地区秋冬一般少雨干旱，土壤水分不足，必须进行灌溉。但在果实成熟前水分过多，容易裂果、糖度低、风味淡，要注意及时排水。

 

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