香椿对生长环境的要求

香椿对气候的适应性强，在年平均气温8-12度或海拔1800米以下的广大地区都能生长。

 

香椿喜温，嫩芽、叶片和末充实的一年生枝条以及芽苞都怕霜冻，从种子播下到一年生苗木长成，需要较长的无霜期。

 

香椿种子发芽的适温为20-25度，生长适温为20-30度。幼树在气温20度左右时生长较快；气温超过40度时，生长停止;低于10度时，顶芽形成不饱满。

 

香椿对土壤要求不是太严格，在山地和广大平原地区都能生长，但香椿作为蔬菜栽培，以在土层深厚、湿润的砂质壤土栽植比较适宜。要求土壤富含有机质和磷。香椿对土壤酸碱度要求不严，以在碱性土壤中生长为好。香椿喜光照充足，不耐阴;萌芽力强，生长较快。

 

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