香椿苗的采收方法

当香椿新梢长至25厘米，嫩芽颜色变为红褐色时，即可采收，剪枝梢15厘米，保留2~3片复叶。侧芽萌发至25厘米就可采收，剪梢部20厘米长嫩芽。

 

香椿最初1~3年一般每年只采收一次，采收顶芽，促发侧枝，培养树冠。3年后一般每年可摘2~3批，顶芽、侧芽均可采收。管理得当的椿园，每隔20天左右可采一次，通常1年可收6~10次。

 

香椿苗对种植环境要求较髙，喜温暖的气候条件，需要在适宜的温度、光照环境条件下，保证适宜水分供应就能生长出产品，所以家庭中种植香椿苗，如果温度和湿度控制好的话，可以一年四季种植。

 

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