构树的果实可以吃吗？

构树红彤彤的果实犹如盛开的花朵，果中含多糖、氨基酸、维生素及粗脂肪等营养成分，味酸甜，除可药用外，也可食用或酿酒，有假杨梅之称。但需注意的是，食用需除去灰白色膜状宿萼及杂质。

 

构树适应性强，耐烟尘，耐干旱瘠薄，枝叶茂密。尤其适合于矿区、荒滩及污染企业绿化，亦可选做庭院遮阴树及防护林用。

 

构树树皮纤维细长，是造纸的上等原料。世界上第一张的纸币就是用构树皮加工而成。同时也具有一定的木材价值。

 

构树的根、乳汁、根皮、叶和果实，是很好的中药，有很好的补肾、利尿、强筋骨的功能。目前在药用方面的还是有很大的扩展空间。

 

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