构树的信息

构树属于桑科构属乔木，但农民常说的构树除了构树外，还包括同属的楮、藤构。楮为灌木，也被称为小构树；而从「藤构」的名字中就可知其非树非灌木，它实则为蔓生的藤状灌木。

 

构树与楮、藤构在外观上虽然容易区分，但它们之间的共同特征仍能让人把它们归于相近的一类植物。构树的叶片大如人的手掌，为长椭圆状卵形，叶缘有粗锯齿，树小时叶片明显分裂，长大后则几乎不分裂。相较于构树，藤构与楮更相似些，藤构的叶子为卵状椭圆形，聚花果类似于树莓，而楮的叶子则为卵形，聚花果也类似于树莓。

 

构叶可饲养牲畜。构叶很少生虫，而其又含有高水平的蛋白质，能达20～30%，诸如微量元素、维生素、碳水化合物之类的其他营养成分也不少，因此在畜牧业中潜藏着巨大的饲用价值亟待开发。

 

构树皮造纸。刺楸在农村时，常见农民将构树剐皮晒干，而后编成绳子来用，原来构树皮含纤维多，韧性好，经久耐用。听老人说，以前村里采用土法造纸时就收构树皮作原料。