香橼怎么吃最好？

香橼是一种可以消炎又可以润肺的食材，可以和很多种食材一起搭配，一般香橼可以煮药，这种食用方法是最简单的，也是最灵活的一种吃法，其次也可以将香橼放在养生食材中，作为一种很好的调味剂，比如做鸡汤，可以放入香橼，能够养生、提味。

 

香橼还可以泡水喝，在冲茶的时候可以将其切成薄片，能够让香橼更好的被人体吸收。当然还有的人用香橼泡酒饮用，但是每次不可以饮用过多，会加重肠胃负担。

 

香橼作为中药，有促进肠胃里蠕动和消化液分泌，排除肠胃内胀气的作用，还有祛痰的功效，还有抗炎、抗病毒的作用。香橼和调节人人体内部系统的作用，适合肝郁气滞的人群，多吃它们有疏肝理气作用，上火也可通过它来解决。

 

香橼果实是可以吃的，作为一种中药在治疗经常性咳嗽，对于胃部消化不良，恶心呕吐等症状都有一定的功效。而且这种果实中含有丰富的维生素c，能够有效的改善心肌功能，增强身体的抵抗力。香橼具防癌抗癌作用。但因为这种物质性辛温香燥，容易耗气伤阴。因此，身体气阴虚者应当慎用。