杨梅的生长习性

杨梅喜酸性土壤，原产中国温带、亚热带湿润气候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中，主要分布在长江流域以南、海南岛以北，即北纬20度至31度之间，与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿，但其抗寒能力比柑桔、枇杷强。

 

杨梅的树形多采用自然回头形。因杨梅的顶芽及其附近1-4芽能抽生枝梢成为骨干枝或侧枝，先端抽生枝梢的生长势都很强，下部多是隐芽，故树冠分枝很有规则。幼树整形时，只要轻度修剪，5-6年即可成形。

 

杨梅果实一般在6月上旬至7月上旬成熟。果实成熟后极易腐烂脱落，必须及时采摘。采收时最好分期分批、采红留有。采前要剪去指甲，并注意轻采、轻放，以免果实受伤，造成腐烂。来收时间以清晨、傍晚为宜，此时气温低，损失较少，雨天或雨后初晴均不宜采收，否则，果实水分多，容易腐烂。

 

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