美国薄荷的食用价值

美国薄荷是可以食用的，能够做成酱汁、醋、蔬菜、甜点或制成糖果，还可以用于饮料、牙膏、药品的调味。薄荷油具有清凉和提神的作用，可治呕吐。干燥的美国薄荷叶子可以用来泡茶，及做为芳香疗法时用的药草。

 

美国薄荷：叶片卵圆形，叶脉下凹，叶缘及叶背紫红色，10月中旬叶片呈紫红色。 6月中旬至8月底开花，花葶高40-50厘米，小花160-320朵，排列整齐，花序直径约6厘米，紫堇色，唇瓣边缘白色。

 

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