慈姑对生长环境的要求

慈姑在平均气温达到14℃以上时，球茎的顶芽开始萌发抽叶。以后随着气温的升高，生长迅速。在土温较高时，地下匍匐茎的先端向地面生长，抽出叶片，基部长出新根，形成分株苗。在高温季节，一个母球茎可以育出许多幼苗。当气温下降至20℃以下时，匍匐茎不再向地面生长，它的先端积累养分，膨大而成为球茎。14℃以下时，新叶停止抽生。8℃以下或遇霜时，植株地上部枯死。

 

慈姑对日照的要求不严格，但在日照较短、光照较充足的条件下有利于球茎的形成，能获得较高的产量。

 

慈姑在整个生长期，都要求有较多的水分，但不同的生长期，对水分的要求不同。

 

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