麦冬采收

麦冬一般都是在栽种后的第2年或第3年的4月上中旬就可以采收。

采收方法
首先要选晴天，用犁翻耕土壤25厘米，使麦冬翻出，抖去多余的泥土，然后切下块根和须根，分别放在箩筐内，放在流水中用脚踩搓淘净泥沙。将洗净的麦冬摊放在晒席或晒场上暴晒，干后再用手轻轻揉搓，再出晒，如此反复几次，直至搓掉须根，用筛子筛去杂质即成。若遇阴雨天，可用40℃-50℃文火烘10-20小时，取出放几天，再烘至全干，筛去杂质即成商品。一般可亩产干麦冬150公斤左右，高产时达250公斤。麦冬以粒大而长、形似棱状、肉实色黄白者为佳。