银杏上市，银杏能多吃吗？

银杏，也叫白果，在我国大部分地区都有种植。银杏树分为雌雄两种，雄树用来授粉，而雌树则能产果，产出的果子就是我们爱吃的白果了。但喜欢可不要多吃奥！吃多了会中毒。

 

银杏的保健作用

除了被当做美食和保健食品使用，白果还有很强的药用价值，它有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，白果抗衰老的本领在德国和法国的科学界影响很大。

 

除此以外，白果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗死、中风，在器官保护和透析中也有显著作用。 

 

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