香椿树耐寒吗?

    香椿树是落叶大乔木,阳性树种。香椿树是速生树种,树干比较直立,主要是以产香芽而著名。春季的香椿芽是中国老百姓餐桌上必不可少的美食,综合营养价值在蔬菜中属于上品,被誉为“珍稀菜肴”,为历代进贡皇家的贡品。深受人们的喜爱,在我国食用香椿芽历史较长。
    香椿树是较耐寒的树种,在山东,河北,北京等地也有种植生长。主要分布在我国中部或南部等地,秦岭和甘肃等地有自然多有自然生长。香椿树主要是播种繁殖,由于是阳性树种,所以光照越足,春季嫩芽产量才更高。
     在园林绿化中常见的椿树有两种,臭椿树和香椿树。香椿树是楝科香椿属,香椿种落叶树种。臭椿树是苦木科臭椿属,臭椿种落叶树种。香椿树是可以食用的,臭椿树除了具有很高的观赏价值,药用价值也很高,且其它树种在一起种植可以有效的起到驱虫的效果。臭椿树的树皮是传统的药材植物。两种植物都是常见的乡村树种,适应能力强。

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