羽衣甘蓝特征特性
羽衣甘蓝是二年生或者多年生的草本植物。可以分为高种和矮种。高种高达3米左右,矮种高至30厘米左右,叶柔软呈椭圆形,分为皱缩与平滑两个类型,叶均深绿色。叶面平滑的类型,叶肉肥厚。羽衣甘蓝无论哪一类型,都是采嫩茎叶供食用。
此外,有些品种叶色美丽,红色、黄色、绿色相间,皱缩特殊异样,人们常常作为观赏栽培。冷凉湿润的气候适宜羽衣甘蓝的栽培。羽衣甘蓝是吸肥力强的作物、施肥要充足,土壤以排水良好、有机质丰富的沙壤土最为适宜。羽衣甘蓝的生长势强,°其是冬季耐寒性、耐冻性强,即使夏季高温季节,也能生长,所以是一种高营养容易栽培的蔬菜。
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