百合的独特功效

下文是关于百合的独特功效的一个简单介绍,欢迎阅读,仅供参考。
 百合特有的百合甙、秋水仙碱、秋水仙胺等类似植物碱,能抑制癌细胞增生,临床用于白血病、皮肤癌、乳腺癌、宫颈癌,均有明显疗效。
  
 百合肉质细腻,色如白玉,香糯爽口,微带苦味,有较好的增强食欲、辅助消化等功效。百合含糖量较高,具有一定量的蛋白质,故被称为佳肴,采用百合为原料加工而成的百合粉,则是历朝进献皇上的贡品。
  百合内所含的丰富的无机盐和钾,对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能及抗衰延老的作用。新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。
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