千屈菜是什么菜？

千屈菜又称水枝柳、水柳、对叶莲。千屈菜科千屈菜属。多年生挺水草本植物。株高1米左右，茎四棱形，直立多分枝，叶对生或轮生，披针形。长穗状花序顶生，小花多而密，紫红色，夏秋开花。

 

千屈菜自然种生长于沼泽地、沟渠边或滩涂上。喜光、湿润、通风良好的环境，耐盐碱，在肥沃、疏松的土壤中生长效果更好。花极小。全株可入药，可治痢疾、肠炎等症，另具外伤止血功效。

 

千屈菜在生长期应把盆放在阳光充足、通风良好处。冬天将枯枝剪除，放入冷室过冬。如在水边，不用管理，剪除枯枝，任其自然越冬。千屈菜密生紫花，适合盆栽或丛植水边、低洼地美化环境。

 

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