枇杷的植物形态

枇杷常绿乔木或灌木。叶互生，长椭圆或倒卵形，边缘上部有疏锯齿，基部楔形，上面多皱，下面及叶柄密被锈色绒毛。圆锥花序顶生，具淡黄色绒毛，花芳香；萼征5；花瓣5，白色；雄蕊20；子房下位，2-5室，每室胚珠2，花柱2-5，基部合生，有毛。

 

枇杷果卵形，扁卵形或长卵形，橙黄色，肉甜。种子1至数粒，棕褐色，有光泽。花期9-11月，果期次年4-5月。 种于村边、平地、坡地。

 

枇杷先端尖，基部楔形，边缘有疏锯齿，近基部全缘。上表面灰绿色、黄棕色或红棕色，较光滑；下表面密被黄色绒毛，主脉于下表面显著突起，侧脉羽状；叶柄极短，被棕黄色绒毛。革质而脆，易折断。无臭，味微苦。

 

枇杷风味独特，营养丰富，内含蛋白质、脂肪、果酸、果糖和钙、磷、铁、钠、钾等矿物质以及丰富的维生素。

 

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