香椿什么时候采摘合适？

香椿一是要及时采摘。初春的香椿芽我们叫头茬椿芽，气候暖和，每年1月中旬左右部分香椿就开始发芽，这种头茬椿芽最早萌生在枝头顶端，集中了一年的精华，其品质、颜色、口感均为最佳，是香椿芽中的极品，最好芽叶长到在10-15cm时采收。

 

在采收完头茬椿芽后，椿树和枝条上会萌发生长侧芽，侧芽在15-20cm时采收，此时要注意适度，不要将新发出来的嫩芽整个掰下来，而是要懂得手下留情，留下中间的小嫩芽，等它长大还可以再次采摘，这种椿芽最好10天左右采一次，温度越高采摘的间隔时间就越短。

 

香椿第三次采摘要掐芯。进入3、4月份后，椿芽的品质逐渐降低，此时采摘香椿芽要注意适度掐芯，以保持香椿树矮化，不然来年香椿树越长越高，一是不方便采摘，二是让树体矮化茂盛。

 

自国家倡导绿化以来，不少绿化苗木需求都极具增加，香椿需求也是极具增加，批发用苗，工程用苗的花友们推荐到本圃购苗，支持基地看苗，全程都有专业人员陪同详细介绍，让您省心放心看苗购苗。有需要购买香椿和其他绿化苗木的朋友可以联系本基地：17802578711--13372051355