构树是多年生植物吗？

构树为多年生落叶乔木植物。古时称楮。构树茎干直立，高6-16m，含有乳白汁液。树皮蝉灰色，平滑，枝条粗壮而平展。叶互生，柄长，叶片阔卵形或有3-5裂深裂叶，边缘具粗锯齿，表面为暗绿色，且被粗毛；叶背灰绿色，密生柔毛。

 

构树雌雄异株，雄花为葇荑花序，着生于新生嫩枝的叶腋；雌花为头状花序。果为肉质球形，有长柄，熟时红色。一侧具凹下的沟纹，另一侧显著隆起，呈脊纹状，基部具残留的果柄，剥落果皮后可见白色充满油脂的胚体。气弱，味淡而有油腻感，以色红、子老、无杂质者为佳。

 

构树果药食两用，它不但能入药，还能当食疗食材供人类食用，能为人体补充多种有益的营养成分，也能消炎杀菌，预防感染，另外它含有的氨基酸和矿物质，对人类大脑发育还有良好的促进作用，能提高记忆力。

 

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