水葫芦可以吃吗？

水葫芦的花和嫩茎叶都可以食用，其味道清香爽口，有润肠通便的功效。在春夏两季，采摘清洁水域的水葫芦嫩茎叶，洗净后用开水焯烫，然后做汤、炒食或凉拌均可。它的味道很像小白菜，含有丰富的氨基酸和维生素，对人体健康非常有益。

 

当然，在食用或者药用水葫芦之前，必须要确定它生长环境水质的清洁，对于在污染水域生长的水葫芦是坚决不能采食的。

 

水葫芦能做成功能性饮料。水葫芦还可以加工提炼一种食品添加剂，可以治感冒。

 

江苏长之鸿园林是专业的绿化苗木种植基地，常年出售水葫芦，还有地被草花，绿化球类，篱笆苗，花灌木，乔木等各类绿化品种，规格齐全，数量充足，树形优美，存活率高，质量优。本苗木花卉产品适应性强，易成活，成活率极高，而且，本圃苗木远销全国各省市地区。在长之鸿园林有大量的水葫芦现货，有需要购买水葫芦和其他绿化苗木的朋友可以联系本基地：17802578711--13372051355