射干如何采收加工及贮藏?

射干采收时间一般在6月下旬,夏至前后,植株地上部分开始枯萎,应该及时收获。选择晴天,一般起收挖深10-12厘米,细心采挖,拣净块根。
 
射干加工通常有烫制晒干、生品直接晒干两种方法。折干率约30%,加工宜选晴天进行,否则应尽快烘干。
 

射干贮存需放在仓库通风干燥处,防止潮湿、霉 变、虫蛀。
 
射干多年生草本。根茎粗壮,横生,鲜黄色,呈不规则的结节状,着生多数细长的须根。
 

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