为什么称睡莲为花中睡美人?

睡莲又称子午莲、水芹花,是属于睡莲科睡莲属的多年生水生植物,睡莲是水生花卉中名贵花卉。外型与荷花构似,不同的是荷花的矸子和花铤出水面,而睡莲的计子和花浮在水面上,睡莲因昼舒夜卷而被誉为“花中睡美人”。
 

睡莲的用途甚广,可用于食用、制茶、切花、药用等用途。睡莲为睡莲科中分布最广的一属,除南极之外,世界各地皆可找到睡莲的踪迹。睡莲还是文明古国埃及的国花。睡蓮切花离水时间超过1小时以上可能使吸水性丧失,而失去开放能力。
 

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