棕榈糖可以直接吃吗?
棕榈糖是一种从棕榈树树液中提取的糖。有多种类型的棕榈树可以用于生产这种糖,棕榈糖的颜色各有不同, 从淡金黄色到深棕色。它的颗粒很多,干燥形式很容易破碎,并且加工处理的很轻微。许多人喜欢使用棕榈糖烹饪食物,因为它未经太多加工并且很粗糙。也正是因此这种糖保留了类似糖蜜的完整自然风味。
棕榈糖可以直接吃,但是味道不是很好,最好用作配料。
棕榈是国内分布最广,纬度最高的种类。喜温暖湿润气候,喜光。耐寒性极强,可忍受零下14度的低温,是我国栽培历史最早的棕榈类植物之一。
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