桃树胶有什么用途?

民间有一种吃桃树的树干上黏黏的习惯,就是把那些干掉的胶状分泌物用水浸泡一天,然后再加水文火炖至黏糊粥状,加糖服用。据说有解火,清凉的作用。
 

桃浆的主要成分是胶质蛋白,是可以食用的。但是,道路边的桃树产生的浆汁最好不要随便食用,桃树浆比较粘,容易吸附有害物质。每个人体质不一样,野生的桃浆还可能引起过敏反应。
 

还有的桃树浆是桃树刮破后自然形成的“创可贴”,刮伤的原因多种多样,有因寄生性真菌及细菌的危害引起,有机械损伤造成,也有因为土壤不良等原因造成,“伤口”会像被病菌感染一样流出树汁,树汁干了就形成桃浆来保护伤口。因此如果吃了这类桃浆可能会对人体有不利的伤害。
 

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