桂花可以做些什么食品

桂花味辛,可入药。有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。桂花味香,持久,可制糕点、糖果,并可酿酒。
 
新鲜的桂花可以泡茶
收集新鲜的桂花和少量玫瑰花,清洗干净后加少量水用搅拌机搅拌。
 

桂花红豆糕 
一小碗红豆洗干净后用高压锅煮熟,使用高压锅是为了减少所需的时间。
用搅拌机将煮熟的红豆搅拌成糊状,加入上面的桂花玫瑰糊,用搅拌机混合,记得不能加水。
 

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