桂花果实的作用

桂花果实为紫黑色核果，俗称桂子，主要用来繁殖。也可以入药，入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。

有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。

 

将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。

 

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