桂花的芬芳

桂花是原产自我国,是中小乔木,能够开出一簇簇只有豆粒大小却浓郁馥香的花朵,那悠长的芬芳,只要一株绽放,百步之内都能闻见,若是在室内种植一株桂花,你就会沉醉于桂花那迷人的香气,闻了桂花,总能平缓心情、疏肝静气。
 
因为桂花是一种天然药材,其性温味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,有治疗痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛的作用。同时,用干桂花混合蜂蜜做成的桂花蜜,口感香甜,疏肝理气。
 

春夏之时,用干桂花做些饮料和甜品,也特别适宜。像经典的酸梅汤,煮好之时,放入一小把干桂花,盖盖子焖一会,这酸梅汤更有芳香醒脑的作用。
 

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