刺槐芬芳迷人

    在春末夏初的季节，空气中弥漫着刺槐的花香。仰头望去，满树挂者一串串白花。上百年的老树开花也毫不逊色，在粗糙甚至空洞树干的衬映之下，反而显得更加古朴庄重。

 

 

      刺槐又名洋槐，原产美洲，其实在我国早已是普遍存在的物种了，就连人迹罕至的野山深处我也曾见过刺槐的茁壮生机。

 

      我国的蜜源植物种类繁多，像枣、荆条、刺槐、枇杷、油菜、紫云英等都是良好的物种。家乡的枣树种植广泛，枣花蜜喝过不少；超市里货架上最常见的当属槐花蜜，就是来自刺槐的花。

 

      除了酿蜜，刺槐花还香甜好吃。记得小时候村里湾边有几棵歪歪扭扭的刺槐，很轻易就能爬上去摘几串花。大人们常絮叨，吃了槐花会肿大腮（学了医以后推断应该指的是“腮腺炎”）；但当时的调皮任性哪会把这话听进耳朵里，肯定挡不住这美味佳肴的诱惑，吃了不少槐花也没得腮腺炎，不知那是从哪传来的谣言。近几年人们的餐桌上也逐渐增加了槐花做的美食，腌咸菜、包饺子都是不错的。

 

 

     瞧那路边的行道树，刺槐可占了不小的比例。既不像杨柳那样春末飘絮，也不似松柏那样四季落叶，而且还有槐花的观赏价值和蜜源经济价值，难怪会受到如此青睐。近来也培育出了一些刺槐的栽培品种，其中红花刺槐颇有名气。开花红色，为刺槐的观赏性拔了高。