枇杷是什么？

枇杷有很大的食用价值和药用价值，枇杷的味道甘甜，肉质非常香嫩，吃枇杷能清热润肺、止咳化痰，但是现在枇杷有不一样的吃法，枇杷当中含有丰富的维生素与康物质，枇杷叶也具有超高的价值。

 

枇杷是什么

枇杷:

学名：Eriobotryajaponica(Thunb.)Lindl.

英文名：Loquat

科名：蔷薇科Rosaceae

常绿小乔木，高可达10米：小枝密生锈色或灰棕色的绒毛。叶片革质，披针形、长倒卵形或长椭圆形，长10—30厘米，宽3—10厘米，顶端急尖或渐尖，基部楔形或渐狭成叶柄，边缘有琉锯齿，表面皱，背面及叶柄密生锈色的绒毛。圆锥花2序花朵儿紧密：花序梗，花柄、尊简密生锈色;花白色，芳香，直径1.2—2厘米，花瓣内面有绒毛，基部有爪。梨果近球形或长圆形，黄色或桔黄色，外有锈色柔毛，后脱落，果实大小、形状因品种不同而异。花期10一12月，果期第二年5—6月。

我国四川、湖北有野生，现全国各地都有栽培;批把在我省分布很广，但作为经济栽。

 

枇杷品种极多，可分为红沙批把、白沙批把二类，前者寿命长、树势强、产量高，但品质不如后者，著名品种有圆种、鸡蛋红等;白沙批把生长、产量等都不如红沙批把，但品质优良，著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。种子可酿酒及提炼酒精;木材质坚韧，供制木梳、木捧等用材;叶和果实入药，有清热、润肺、止咳化痰等功效;又蒸制其叶取露，取名“枇把叶露”，有清热、解暑热、和胃等作用;又为极好的蜜源植物，在蜂蜜中，“枇把蜜”。