地肤子观赏价值

园林用途：花坛，花境，花丛，花群

用于布置花篱，花境，或数株丛植于花坛中央，可修剪成各种几何造型进行布置。盆栽地肤可点缀和装饰于厅、堂、会场等。园林栽培主要是其变种细叶扫帚草（var.culta）：株形矮小，叶细软、嫩绿色，秋季转为红紫色。

 

艺术造型：地肤植株呈球形生长，枝叶秀丽，外形如小型千头柏，叶形纤细，株形优美，嫩绿，入秋泛红，观赏效果极佳。通过修剪造型如几何图案、组字等与花坛结合为主景或衬景。还可种植于道路两旁，走廊两侧。

 

陪衬造景：地肤作为彩色叶地被植物，可群植于花境、花坛，或与色彩鲜艳的花卉配置，可用来点缀零星空地。在土丘、假山上随坡就势、高低错落、疏密相间，可形成独特的园林景观。同时它也是重要的夏季花坛植物之一，其淡淡的绿色，在炎热的夏季带给人们一片凉爽的感觉。

 

食用价值：

食用，是一种含高胡萝卜素和高钾、铜的半野生蔬菜，一般沸水焯后炒食、凉拌或做馅。地肤炒肉丝色泽鲜艳，味鲜爽口，可制糕点。