羽衣甘蓝对环境的要求

环境条件的要求

要想种植羽衣甘蓝，必须了解羽衣甘蓝对环境条件的要求，下面具体介绍一下其对温度、光照、水分及养分的需求。

 

温度：羽衣甘蓝喜温和的气候条件，耐寒性强，但也耐热。种子在3－5℃的条件下便可缓慢发芽，20－25℃时发芽最快，30℃以上不利于发芽；茎叶生长最适的温度为白天18－22℃，夜间温度为8－10℃，但能耐短时间－4℃的低温，生长期间如经受多次短暂的霜冻，温度回升后仍可正常生长；羽衣甘蓝也能耐高温，在30－35℃的条件下能生长，但叶片纤维增多，质地变硬，食用品质降低。

 

光照：羽衣甘蓝属长日照作物，在其生长发育的过程中，具有一定的营养面积，经较低温度条件下，完成春化阶段后，必须在一定时间的长日照条件下才能进行花芽分化，开花结实。羽衣甘蓝在营养生长期间，未完成春化阶段以前长日照和较强的光照有利于生长，但在叶片形成期间，要求中等的光照条件，因为在强光照射的条件下生长会促进叶片老化，风味变差。

 

水份：羽衣甘蓝是喜湿润生长条件的蔬菜作物，除在幼苗期和莲座期能忍耐一定的干旱条件外，而在其产品形成期则要求较充足的土壤水分和较湿润的空气条件，当土壤相对湿度为75－80%；空气相对湿度在80-90%之间最适宜生长，产量高，品质好，一般情况下空气相对湿度低对生长发育影响不太大，但若土壤水分不足会严重影响叶片生长，产量将明显降低。