武当玉兰

辛夷始载于《神农本草经》，列为上品:“味辛温。主五脏，身体寒风，头脑痛，面皯。久服，下气轻身，明目，增年耐老。”相信得过鼻炎的人，其药方子上肯定少不了这味药，辛夷辛温发散，芳香通窍，其性上达，外能祛除风寒邪气，内能升达肺胃清气，善通鼻窍，为治鼻渊头痛、鼻塞流涕之要药。偏风寒者，常与白芷、细辛、苍耳子等散风寒、通鼻窍药同用，如苍耳子散（《济生方》）；偏风热者，多与薄荷、连翘、黄芩等疏风热、清肺热药同用。若肺胃郁热发为鼻疮者，可与黄连、连翘、野菊花等清热泻火解毒药配伍。

辛夷的好基友就是苍耳子了，在通鼻窍方面，辛夷和苍耳子作用相似，经常相互配伍，可相互增强效用，减低苍耳子的毒性。辛夷虽不如苍耳子力强，然而也没有苍耳子之燥烈，且没有毒性，所以临床应用较苍耳子更为广泛。由于辛夷有毛，《本草备要》：“毛射肺，令人咳。”为避免刺激喉咙，内服需要纱布包煎，用时宜捣碎。

 

辛夷不仅可以药用，而且可以食用。在食品加工上除作为香精添加剂外，由于辛夷含有较为丰富的多种营养成分、多种维生素和微量元素，食用有益于身体健康和延年益寿，因此大理就有用玉兰花来做菜像炒肉片、炒蛋等习俗；还有将其加工成花茶、花酒等含香味的保健食品，这些都拓宽了辛夷在保健食品方面的应用，辛夷的作用那么多，春游时看到辛夷别忘了和小伙伴介绍哦！