皂荚的经济价值

皂荚性喜光，稍耐阴，喜温暖湿润气候；适应性强，能耐瘠薄、耐干旱、耐低温；对土壤要求不严，在石灰质及盐碱性土壤甚至黏土或沙土上均能正常生长；

 

皂荚作为优良的生态经济型树种，皂荚不仅树冠宽阔、叶密荫浓，且耐热、耐寒抗污染、耐旱节水、根系发达，还对二氧化硫、氯气、氧化氢有较强的抵抗力，既是庭荫树、道路绿化、城乡景观林、四季绿化等的主要树种之一，也可用做防护林和水土保持林。

 

同时，皂荚树还具有固氮、适应性广、抗逆性强等综合价值，是天然林保护工程、退耕还林工程的首选树种，能较好地改良土壤；与松树混交可抑制松毛虫的发生；用于营造草原防护林能有效防止牧畜破坏，是林牧结合的优选树种。

 

皂荚树全身都是宝，从种子、果实、果壳到木材，均具有很高的经济价值。

 

皂荚种子含有丰富的半乳甘露聚糖胶和蛋白质成分，可用作增稠剂、稳定剂、粘合剂、胶凝剂等，广泛应用于石油钻采、食品医药、纺织印染、采矿选矿、日化陶瓷、建筑涂料等行业。

 

皂荚豆含有丰富的粗蛋白、聚糖，含油量超过大豆。

 

皂荚壳中有三萜类皂甙等天然活性成分，有着优良的表面活性作用、乳化性等功能，被广泛用作饮料起泡剂、各种香辛料的乳化剂。皂荚壳中提取的皂甙，干燥粉碎后可提取皂甙精膏，具有起泡沫、乳化、去污、抗渗透和抗炎等特性。