垂丝海棠果子不好吃,但是颜值高呀!

“海棠”一词的记载最早出现在唐代的《百花谱》。“海”为外来之意,于是“海棠”的名字便可知它并不是本土的植物,很可能是外来甚至有可能是杂交出来的。“棠”本意是只开花不结实的树木,而后引申为开花美丽而果实不堪食用的木本。
 
古代有“白棠”“赤棠”之分,前者为今之杜梨(Pyrus betulifolia),果实可食;而后者很可能是山荆子(Malus baccata),果实小而红艳,味道却酸涩难吃。古人不善区分,因为花相似,叶相仿,果实亦雷同,所以把结小果子的梨属杜梨与苹果属山荆子归为一类,是极有可能的。
 

虽然海棠是一类来历不明的树木,但它的花非常好看,因而获得古人的重视。在唐代之前,不管是皇家园林还是寻常百姓,栽培树木草本多以实用为主;而到了唐代,中国园艺开始起步,人们栽培植物逐渐向观赏发展,果实不堪食用的海棠便自此得到重视。到了宋代,海棠已成为园林观赏植物中的明星,宋人常以海棠牡丹并论,在宋代花鸟画中便有以海棠为题的古画留传。而宋代之后,海棠已然是中国传统的名花,历代都不少见。明代《二如亭群芳谱》中则有“海棠四品”之称,也是在“海棠四品”中,垂丝海棠首见典籍。
 
事实上,垂丝海棠和西府海棠较为相似,与海棠本种则有较大的不同。西府海棠与垂丝海棠的花梗与叶片基本无毛,颜色多为红色,嫩叶的叶柄也常带红色;而海棠的花梗绿色有毛,幼嫩的叶绿色且叶背有毛。垂丝海棠的花色也与海棠不同,前者常为粉红,因为花梗细长,开花的时候下垂如丝,因而得名“垂丝”。
 
垂丝海棠与海棠最大的区别在于果实,虽然两者果实都为黄色,但垂丝海棠的花萼在果实发育时会脱落形成小圆斑,而海棠果实较大,花萼在果实发育时也不脱落。垂丝海棠的品种众多,花瓣有单瓣亦有复瓣,果实有圆形亦有椭圆形,变化异常丰富。
 

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