元宝枫特点
种皮:元宝枫种皮中富含单宁,是很有价值的单宁资源来源,种皮中单宁含量高达60%,经过大量实验证明,中国元宝枫中单宁属于凝缩类单宁。
种仁:元宝枫种仁中主要化学成分是油脂和蛋白质,两者总和达到75%,不含淀粉,含有少量的多聚戊糖、蔗糖和粗纤维,无毒性物质,民间一直有炒食种仁习惯。种仁中蛋白质含量为27.2%,含有人体所必须的八大氨基酸;种仁中还有人体所需要的维生素、其中的维生素有:VB1、VB2、VB6、VA、VE、VD3等;种仁含有铜、锌、铁、锰等多种矿物质元素。经实验证明中国元宝枫脂肪酸中神经酸含量在5%-6%。
元宝枫叶子
元宝枫叶中含有许多与人体健康和治疗疾病有关的活性成分,“元宝枫嫩叶可食、亦可代茶”—《大兴安岭森林与树木》。
在对元宝枫树叶的营养成分进行系统性的分析研究发现、元宝枫叶中有许多有价值的成分,如:黄酮(含量是银杏的2.5倍)、绿原酸(含量与金银花相当)、单宁、多糖、K、Na、Ga、等多种矿物质,含有人体必需的八大氨基酸。大量SOD、维生素B2、维生素E、维生素C等多种抗氧化、抗衰老的化学成分等多种营养物质。
元宝枫分布
元宝枫在我国分布较广,主产地为华北、东北、西北。在东起吉林以南,西至云贵川,南至安徽南部,北至内蒙古科尔沁沙地皆有分布。内蒙古赤峰元宝枫的野生资源丰富,健壮生长,硕果累累,是上百年的天然元宝枫林。目前,在政府推动下,元宝枫人工培育林也在全国各地迅速发展。
