一片叶子的神奇之处--元宝枫
元宝枫叶中富含黄酮类化合物、凝缩类单宁、绿原酸、SOD(99ug)\VE(14mg/100g)等多种对人体有益的活性成分，并含有全面的氨基酸组分（11.1%）和多种微量元素。
总黄酮：元宝枫叶总黄酮含量4.13%，黄酮类化合物具有保肝、降血压、抗炎、解痉等多种生理活动功效。可用于冠心病、心绞痛、支气管哮喘等疾病。
绿原酸：元宝枫叶绿原酸含量为2.38%，绿原酸具有广泛的抗菌、抗病毒、抗诱变、抗肿瘤的作用。同时叶是一种抗氧化剂。有抗菌解毒、消炎利胆、止血化瘀的功效。
单宁：元宝枫叶单宁含量达10.82%，单宁具有镇静镇痛、抗凝血等作用，有安神、改善睡眠之功效。
维生素E:元宝枫叶维生素E含量较高。VE具有很高的抗氧化性，增加人体免疫功能，预防和治疗心血管疾病。
SOD:元宝枫叶中SOD(超氧化物岐化酶)含量达99ug/g。SOD能清除人体内过量的自由基。有延缓衰老的作用。
元宝枫叶中氨基酸组分达11.1%。含有许多矿物质营养元素。K、Na、Ca、Mg、P、S、Fe、Mn、Cu、Zn、其中Ca十分丰富，含量达5.621%。K含量1.053%与Na含量0.0173%呈高钾低钠特点，有利于维持机体的酸碱平衡及正常血压。对高血压的防治有很好的作用。
所以元宝枫的树叶可以做成保健养生茶，可以做包子、馒头等糕点、可以做月饼、粽子等食物，可以提取总黄酮、绿原酸、单宁等生物活性成分；可以作为生态养殖饲养液的优质原料来源等。
