元宝枫的主要用途

元宝枫油中不饱和脂肪酸含量高达90%以上，其中元宝枫籽油的独特成分“神经酸”含量达5%-7%，属于木本食用植物油中的珍品。

 

神经酸，学名：二十四碳-顺-15-烯酸。各国科学家公认神经酸是大脑神经纤维和神经细胞的核心天然成分，也是生物膜的重要组成成分，世界上第一个，唯一能修复疏通受损大脑神经通路，并促使神经细胞再生的双效神奇物质，被誉为“大脑超级营养素”和“神经再生素”。

 

神经酸最早发现于哺乳动物的神经组织，是神经组织中生物膜的重要组成成分，是脑甙中髓质的标志性成分。目前主要来源于鲨鱼脑及鲨鱼油，是国内外极受青睐的新一代保健品添加剂。元宝枫油的开发填补国内食用油无神经酸的空白。