苦楝树果实可食用

苦楝的果子还没有成熟,叶子已经开始稀稀落落的往下掉了,果实也一串一串的显现出来,终有一天,黄褐色的苦楝子会风铃般挂满枝桠,细细听,心里会漾满了叮叮当当的清脆声响。
 
这种楝科楝属的落叶乔木常生长在田间地头,高的可达10余米,江浙一带比较常见的有一层半楼那么高;树皮灰褐色,纵裂,分枝广展,小枝有明显的叶痕。2-3回奇数羽状复叶,叶子很苦,可以入药,能止痒杀虫。
 
每年春夏之交,苦楝花开。据南朝宗懔在《荆楚岁时说》中的说法,二十四番花信风,始梅花,终楝花。古人计时,以五日为一候,三候为一个节气。每年花最繁盛的时节,从小寒到谷雨这 8 个节气里共有 24 候,每候都有某种花卉绽蕾开放,于是便有了“24番花信风”之说。
谷雨三候,苦楝花开过,以立夏为起点的夏季便来临了。
程棨在《三柳轩杂识》里说过这样一句话,“楝花为晚客。”也许就是因为它开在了春天的最后,姗姗来迟。故而“晚客”也成了它的雅称。
据实而言,楝花是极美的。花色偏紫,从伞盖般的树冠洒下来,流苏一般。香味清幽,和它的苦是极不对称的。
 
花后结椭圆形核果,没成熟时是绿色,孩子们常摘来做弹弓的子弹。成熟后黄褐色,也称金铃子,样子好看,却苦不堪言,只能入药。

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