花开半夏，木槿

周六阳光下，一丛木槿花兀自绽放。木槿花，南方一种常见的篱笆花种。每年的暑假，因为有木槿花的点缀，整个夏天都是清新而多彩的。作为菜园篱笆的木槿花，好像没有主枝，都是一丛丛的，三角形的叶子簇拥着一朵朵单瓣的花朵，或粉紫色，或纯白色，花芯是一串串的，挂着花粉。

 

木槿花可以入药，亦是一种食用花卉，吃木槿花早在《诗经》中就有记载。木槿花味甘性凉，

食之可清热利湿凉血，排毒养颜。

 

每朵木槿花只有一日的花期，朝开暮落。木槿花给人一种厚积薄发的力量，每一次凋谢都是为了下一次更盛大地开放。

 

木槿花的营养价值极高，每100克食用部分含有蛋白质1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、粗纤维1.4克、干物质10.3克、还原糖2.10克、维生素C24.6毫克、氨基酸总量1.19克、铁0.8毫克、钙60.6毫克、锌0.30毫克，并含有黄酮类活性化合物及粘液质。若是指花粉的话，它的营养价值更高。